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Questo vino prende il nome dall’antica città di “Satricum”. Le più antiche tracce di capanne risalgono al IX Sec. a.C. ed erano organizzate in forma di villaggio con luogo di culto al centro. Tale insediamento, situato sull’altura prossima al fiume Astura, più tardi sarebbe diventato l’Acropoli della città, luogo in cui avrebbe visto la sua collocazione il tempio della divinità Mater Matuta di cui, ancora oggi, sono visibili le vestigia, in prossimità dell’attuale Borgo Le Ferriere (LT).
COLORE: Di colore giallo paglierino molto luminoso
PROFUMO: Notevole intensità e persistenza,leggermente aromatico agrumato e minerale
SAPORE: Al gusto è secco, elegante e con buona rispondenza gusto-olfattiva
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