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Arrivato in Friuli dalla Francia oltre cento anni fa, questo vitigno, che deriva da una mutazione gemmaria del pinot nero, ha trovato nelle nostre terre il suo habitat ideale. Le sue uve, possono offrirci così emozioni riconosciute ed apprezzate in tutto il mondo. Il pinot grigio è oggi la varietà più coltivata in Friuli tanto da meritarsi, a ragion veduta, l’appellativo di “principe del Friuli”.
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