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Aprimondo

Appassimento – Puglia IGT

Appassimento Rosso Puglia IGT è di colore viola intenso con un bouquet di frutta rossa matura e note di marmellata. Al palato è potente, complesso e si conclude con un finale persistente e fruttato. Ricco e potente è l’accompagnamento perfetto per ragu, stufati e piatti di carne robusti.

Categorie ,
Uve
Negroamaro, Merlot e Malvasia Nera
Fermentazione
Prodotto con uve del territorio della Puglia IGT, essiccato in celle a una temperatura controllata, poi invecchiato in acciaio.
Tecniche di Produzione
Guyot singolo
Gradazione Alcolica
16% Vol.

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